نقد و بررسی
همزن صنعتی جهت مخلوط کردن تخم مرغ ، خامه ، انواع خمیر می باشد همچنین اين دستگاه جهت مخلوط كردن مواد اوليه روان شيريني و كيك از جمله شير ، شكر ، تخم مرغ به كار مي رود و در ظرفيت هاي مختلف وجود دارد.
دارای سه مدل پاروی همزن استیل :
مخلوط کن مارپیچ مناسب خمیر هم زدن و مواد غذایی جامد چسبنده برای استفاده با سرعت پایین می باشد.
مخلوط کن ضربی مناسب قطعات نازک و پودر و حبوبات برای استفاده با سرعت متوسط می باشد.
مخلوط کن سیمی مناسب مایعات مانند کرم و تخم مرغ برای استفاده با سرعت بالا می باشد.