نقد و بررسی
فر شیرینی پزی UNOX ،XEFT06
فر کانوکشن برقی 6 سینی، عملیات پخت و انتقال حرارت در این فر شیرینی پزی بصورت گردش هوای گرم در محفظه پخت صورت می گیرد.
فر فن دار یا کانوکشن آون، همانطور که از اسم آن مشخص است فرهایی هستند کاه با فن ( Fan) مجهز شده اند.
فن موجود در این نوع فرها هوای داغ را در اطراف غذا به صورت یکنواخت پخش میکند و فرایند پخت را سریعتر انجام میدهد.
غذا در این نوع فرها به دلیل وجود فن و گرمای یکنواخت سریعتر آماده میشود.
شما می توتنید از این نوع فر در تجهیزات فست فود و تجهیزات آشپزخانه صنعتی استفاده کنید.
